O consumo de alimentos industrializados com aditivos químicos tem sido cada vez mais observado em pesquisas de saúde pública.

O Reino Unido é o pior país da Europa em termos de consumo de alimentos ultraprocessados, que representam cerca de 57% da ...

O debate sobre conservantes alimentares comuns ligados ao câncer e ao diabetes tipo 2 vem ganhando espaço nas conversas sobre ...

O conservante nitrato de sódio, por exemplo, aumentou o risco de câncer de próstata em 32%; enquanto o sorbato de potássio ...

Alguns alimentos não saudáveis ​​incluem frituras, refeições congeladas, molhos, refrigerantes e carnes processadas, que ...

O impacto de uma alimentação rica em gordura vai muito além do acúmulo de tecido adiposo. Evidências científicas recentes ...

Com o avanço da idade, o organismo tende a manter inflamações de baixo grau que não causam dor imediata, mas aceleram o ...

Bacon, linguiça, presunto, salsicha e outros alimentos semelhantes passam a integram a lista da Organização Mundial da Saúde ...

A pesquisa acompanhou mais de 105 mil adultos, com idade média de 42 anos, avaliando hábitos alimentares, estilo de vida e condições de saúde ao longo de mais de sete anos. Durante esse período, 4.226 ...

Planejar a alimentação e seguir hábitos saudáveis pode ajudar a evitar o acúmulo de gordura no órgão. Saiba quais são as ...

O epidemiologista brasileiro Carlos Augusto Monteiro ganhou notoriedade internacional pelas pesquisas que culminaram na ...

Aumento de casos da doença é registrado entre os mais jovens; ultraprocessados, álcool e tempo de tela são fatores de risco ...